krystalizace

[Řečtina], postupná změna kapalného skupenství

(taveniny) na pevné, vylučování rozpuštěné pevné látky z přesyceného (matečného) roztoku ve formě krystalů

. Krystalizace začíná tvorbou krystalizačních zárodků. Při volné krystalizaci se vytvoří malý počet velkých krystalů, při rušené krystalizaci (mícháním) velký počet malých krystalů. Rychlost krystalizace závisí na vzniku krystalizačních center a přesycení roztoku. Krystalizace se používá k získávání nebo čištění krystalizujících látek. Frakční krystalizací lze oddělit jednotlivé složky směsi. Za určitých podmínek vzniká z roztoku nebo taveniny monokrystal

, například germania

, syntetického korundu

.