krocan domácí

Živočišná výroba / Zoologie

Meleagris gallopavo f. domestica, domestikovaná forma krocana divokého, původně ze Severní Ameriky. Bylo vyšlechtěno mnoho plemen chovaných pro chutné maso, například krocan bílý virginský, krocan bronzový, krocan bílý beltsvillský. Chov krocanů domácích není náročný, provádí se polointenzívním způsobem. V ČR se chovají hlavně širokoprsé bílé krůty, které se rozdělují do tří základních typů. Malý brojlerový typ s hmotností krocanů 9 kg a krůt 5,5 kg, při snášce až 150 vajec, střední typ s hmotností krocanů 13 kg a krůt 7 kg a snáškou 80–100 vajec a velký typ s hmotností krocanů 18 kg a krůt 10 kg a snáškou 40–60 vajec.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 15. 7. 2021
Autor: -red-

Odkazující hesla: krocanovití, krůta.