košťáloviny

Botanika

Košťálová zelenina – rostliny z čeledi brukvovitých, které tvoří v nadzemní části košťál nesoucí pevně zavinuté hlávky nebo kulovitě utvářené dužnaté bulvy, popřípadě kompaktní květní růžice. Ke košťálovitým patři tyto zeleniny: zelí, kedlubny, kapusta, kadeřávek a brokolice.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 26. 5. 2006
Autor: -red-

Odkazující hesla: krytonosec.