konzerva

Potravinářství

[Latina], trvanlivý potravinářský výrobek vhodně upravený (přísadami, zvýšenou teplotou zmrazením) a zajištěný ve speciálních neprodyšných obalech, zejména plechových a skleněných před nežádoucími změnami, především mikrobiálními.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 1. 9. 2006
Autor: -red-

Odkazující hesla: byčki.