kard

Botanika

[Latina], Cynara cardunculus – vytrvalá, až 2 m vysoká řapíkatá zelenina z čeledi hvězdnicovitých. Konzumují se dužnaté řapíky, které se před sklizní bělí (etiolizují).

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 15. 9. 2000
Autor: -red-