kajan

Rostlinná výroba / Botanika / Potravinářství

[Malajština], Cajanus cajan, dvouděložný

, až 3 m vysoký plstnatý keř z čeledi bobovitých, původně z tropických oblastí pravděpodobně Afriky. Ze žlutooranžových květů se vyvíjí až 7 cm dlouhý zploštělý lusk, obsahující 4–7 hnědých semen, která se konzumují stejně jako hrách zralá i nezralá. Nadzemní měkká část rostlin se používá jako krmivo.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 28. 12. 2021
Autor: -red-

Odkazující hesla: šelak