kabinet

Vinařství, Nejnižší stupeň přívlastkových vín

. Většina vín tohoto stupně jsou krásně pitelná, suchá vína s příjemnou kyselinkou. Název Kabinet prý vznikl z názvu místností, kde se uchovávala vína podobného charakteru. Toto víno bylo vyrobeno z moštů, které dosáhly 19 – 21° cukernatosti.