egalizace

Potravinářství

Potravinářství egalizace mléka, úprava na předepsaný obsah tuku. V případě konzumního mléka se podle potřeby mléko upravuje smetanou nebo odstředěným mlékem.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 5. 11. 2003
Autor: -red-