durian

Botanika

[Malajština], Duno – rod dvouděložných vždyzelených tropických stromů z čeledi cejbovitých, původem z Malajského poloostrova a Filipín. Pěstuje se zejména Durio zibethinus pro velká ježatá plodenství (hmotnost 1–2 kg), ve zralosti s lahodnou, ale velmi nepříjemně páchnoucí dužninou. Nezralé plody se připravují jako zelenina, velká jedlá semena se praží nebo opékají.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 26. 9. 2005
Autor: -red-