mangold

Rostlinná výroba / Botanika / Potravinářství

[Latina], botvina, řepa cvikla, Beta vulgaris ssp. cicla, bylina z čeledi merlíkovitých. Mangold se pěstuje jako listová zelenina, řapíky listů se upravují jako chřest, čepele listů se připravují jako špenát.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 2. 5. 2021
Autor: -red-

Odkazující hesla: listové zeleniny.