bambara ořechy

Botanika

[Hausa], semena plodů tropické rostliny Voandzeia subterranea z čeledi bobovitých. Semena obsahují 16–21 % bílkovin, 4,5–6,5 % tuku a až 60 % sacharidů. V tropech jsou důležitou kaloricky hodnotnou potravinou.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 22. 6. 2006
Autor: -red-