amidy
Chemie / Anorganická chemie / Organická chemie
[Řečtina], amidosloučeniny – anorganické i organické sloučeniny vyznačené skupinou -NH2; a) anorganické amidy jsou deriváty amoniaku substituované do prvního stupně kovem za vzniku soli, například amid sodný NaNH2, nebo nahrazením skupiny -OH v kyselině skupinou -NH2 za vzniku aminosloučenin, například kyselina amidosírová NH2SOO3H. Amidy kovů se připravují vedením amoniaku přes roztavený kov nebo reakcí chloridu s amidem lithným v bezvodém prostředí. Ve vodě se amidy okamžitě hydrolyzují za uvolnění amoniaku, za vyšší teploty přecházejí amidy vícemocných kovů na imidy a nitridy. Amidy kyselin vznikají reakcí jejich chloridů s amoniakem; b) organické amidy jsou deriváty karboxylových kyselin vzniklé náhradou hydroxylové skupiny skupinou -NH2. Amidy jsou primární RCONH2 (acetamid CH3CONH2), sekundární RCONHR a terciární RCONR2 (dimethylformamid HCON(CH3)2). Připravují se například z esterů, acylchloridů, anhydridů karboxylových kyselin reakcí s amoniakem, popřípadě s primárním nebo sekundárním aminem. Používají se jako speciální rozpouštědla a k organické syntéze. Cyklickým sekundárním amidem je kaprolaktam, základní surovina při výrobě polyamidů. Mezi složitější substituované amidy lze řadit i peptidy a bílkoviny, jejichž amidové (zde tzv. peptidové) vazby (-CO.NH-) se vytvářejí spojením karboxylových skupin a aminoskupin výchozích aminokyselin.
Vytvořeno:
14. 3. 2000
Aktualizováno:
31. 1. 2004
Autor: -red-
Odkazující hesla: acylhalogenidy, asimilace dusíku, kyanid sodný, laktamy, nikotinová kyselina.