Pueraria

Botanika

Rod dvouděložných rostlin z čeledi bobovitých, původně ze subtropické oblastí. Známo několik druhů. Pro rychlý růst se pěstují jako rostliny krycí, protierozní a pícniny. K nejrozšířenějším patří Pueraria lobata a Pueraria thunbergiana, které vytvářejí v půdě hlízy (jedlé až po tepelné úpravě), ze kterých se získává škrobnatá hmota, tzv. japonský arrowroot.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 10. 10. 2006
Autor: -red-